Чеснок: лечебные свойства и противопоказания. Народные рецепты с чесноком

Чеснок: лечебные свойства и противопоказания. Народные рецепты с чесноком

Чеснок настоянный на водке, лечебные свойства

Чеснок настоянный на водке, лечебные свойства

Для стимуляции аппетита, поднятия тонуса и повышения иммунитета принимайте чеснок в чистом виде (2-3 дольки за ужином) или приготовьте спиртовую настойку. 250-300 г очищенных зубчиков чеснока измельчите и залейте 1 л водки или спирта.

Настаивайте 2-3 недели в теплом месте. Отфиль­тровав, принимайте по 10-15 капель один раз в день. В сезон гриппа можно увеличить дозу до 20-25 капель. Если же вы все-таки заболели, то смешайте приготовленную настойку с медом (на 1 ч. ложку меда 15 капель настойки).

Принимайте 2 раза в день с горячим чаем. А еще эта настойка незамени­ма для лечения воспалительных заболеваний верхних дыха­тельных путей.

Чеснок и лимон, лечебные свойства

Чеснок и лимон, лечебные свойства

Прекрасное средство от усталости, бессонницы и для по­вышения иммунитета — смесь лимона и чеснока. Возьмите 2 большие луковицы чеснока, очистите их от кожуры, из­мельчите в блендере или пропустите через пресс для чесно­ка.

Полученную кашицу смешайте с соком шести лимонов. Залейте в стеклянную банку, завяжите горлышко марлей или салфеткой и поставьте настаиваться в холодильник на неде­лю. Каждый день перемешивайте деревянной или пласти­ковой ложкой.

Готовое средство, предварительно взболтав, принимайте по 1 ч. ложке 3 раза в день после еды в течение двух недель.

Лечение гипертонической болезни

Для лечения гипертонии полезен такой рецепт. Измель­чите 2 некрупные головки чеснока, залейте их 250 мл водки. Настаивайте 12 суток. Употребляйте по 20 капель перед едой 3 раза в день в течение 3 недель. Чтобы смягчить вкус, до­бавьте в настойку мяту, мелиссу или эвкалипт.

загрузка...

Особенности возделывания

В наших условиях семена обычно не завязываются. Раз­множают чеснок выводковыми почками, которые образу­ются на стрелках, или делением луковицы (зубчиками). Все сорта подразделяются на 2 группы: яровые и озимые.

Яровой чеснок сажают ранней весной, сразу после того, как сойдет снег, но не позднее 10 апреля, чтобы они успели вызреть до наступления холодов. Озимый чеснок сажают под зиму (с середины сентября до середины октября).

Время посадки выбирают, учитывая тот факт, что зубчики должны успеть образовать мощную корневую систему (3-4 недели до наступления первых заморозков). Ранняя осенняя по­садка может погубить весь урожай, Так как в случае позд­него наступления морозов луковичка тронется в рост, после чего погибнет.

Подготовка почвы

Чеснок — культура непривередливая. Однако, подобрав оптимальные условия и приложив усилия, вы увеличите уро­жай и его качество. Чеснок любит плодородные, легкие, воз­духопроницаемые почвы с нейтральной кислотностью (pH).

Для накопления эфирных масел отведите ему самое ярко освещенное место. Очень хорошо использовать поднятую грядку, так вам удобнее будет ухаживать за культурой, и вода после полива или дождя не будет застаиваться.

Если на участке высокое залегание грунтовых вод, поднятая грядка обязательна для нормального развития культуры, поскольку чеснок не любит заболачивания.

Лучшая почва для выращивания чеснока — суглинок. Если на участке преобладает глинистая или песчаная почва, раз­бавьте ее торфом, торфяной же грунт перемешайте с песком или глиной.

В сентябре, вне зависимости от сроков посадки растения, подготовить почву. На 1 кв. м внесите ведро пере­гноя или перепревшего навоза, 30 г суперфосфата, 20 г ка­лийной соли.

Подготовка посадочного материала

Если вы решили размножать чеснок зубчиками, то перед высадкой в открытый грунт отсортируйте их, отобрав из общей массы поврежденные, больные, мягкие, искрив­ленные, слишком мелкие и оставшиеся без оболочки.

Проведите стратификацию (искусственное создание се- менам природных процессов пробуждения) в холодильни­ке при температуре не ниже +4 °С в течение 15-20 дней. После этого продезинфицируйте их в растворе марганца или медного купороса.

Для ускорения прорастания (при посадке яровых сортов) обработайте стимулятором про­растания (или заверните во влажную ткань), поместите в полиэтиленовый пакет на 3 суток, после чего высадите на постоянное место.

На грядке сделайте борозды — 20-25 см друг от друга, для ярового чеснока глубиной 7-9 см, а для озимых сортов — 15-20 см. Яровые сорта сажайте на расстоянии 6-8 см друг от друга, а озимые — 12-15 см.

Зубчики заглубляйте строго вертикально. После посадки озимого чеснока обязательно мульчируйте опилками или торфом, чтобы Чеснок пережил бесснежную зиму.
Продолжение статьи

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Медицина и здоровье
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

العربية简体中文NederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoPortuguêsРусскийEspañol