Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Медицина и здоровье». Вы заглянули на эту страницу, чтобы узнать,что за трава фиалка трехцветная (лечебные свойства и противопоказания). Фиалку трехцветную в народе еще называют анютиными глазками, иван-да-марьей, братиками, трехцветкой, веселыми глазками, землецветкой, дикой фиалкой.
Фиалка трехцветная — одно из тех растений, о котором сложено немало историй и легенд. У римлян она почиталась как цветок Юпитера, поэтому ни один праздник не обходился без украшения фиалками храма верховного бога.
Полагали, что лечебные силы даны ей самим Юпитером. Римляне утверждали, что вино, настоянное на фиалках, которое они готовили к празднику «Виналия Приори», помогало от ста болезней.
Цветок фиалки изображали на римских монетах, а галлы почитали его как символ скромности, кротости и невинности, посему нежный букетик был обязательным атрибутом девушки, которая выходила замуж.
- Легенды о фиалке трехцветной
- Анютины глазки
- Ботаническое описание растения
- Химический состав
- Лечебные свойства трехцветной фиалки, применение в медицине
- Противопоказания и побочные эффекты
- Народные рецепты с фиалкой трехцветной
- Простуда и грипп
- Кожные болезни
- Бронхит
- Экзема и дитаез
- Стоматит, гингивит, пародонтоз
- Выращивание фиалки трехцветной
- Особенности возделывания
- Как вырастить рассаду
- Уход
- Сбор сырья
Легенды о фиалке трехцветной
Как не вспомнить многочисленные любовные истории, связанные с фиалками, о которых сложены стихи, песни. А шедевр Имре Кальмана — оперетта «Фиалка Монмартра»! Кстати, именно во Франции произошла, пожалуй, самая известная любовная история, в которую были вовлечены фиалки.
Речь — о Наполеоне и его возлюбленной Жозефине. Как говорят, впервые они встретились на балу. На Жозефине не было драгоценностей, но украшением платья служил букетик из фиалок, приколотый на груди.
С первого же взгляда пленила молодого генерала скромная красавица. Прощаясь, она бросила к ногам Наполеона тот самый букетик, который он тут же поднял и сохранил. А в день венчания красавица была одета в платье с вытканными на нем фиалками, в руках держала нежный букетик, а к груди молодожены прикрепили бутоньерки из этих же цветов.
Как говорят историки, Наполеон и Жозефина навсегда остались верны фиалкам. Каждый год в день свадьбы он преподносил жене скромный букетик, и даже в завещании они попросили убрать фиалками свои гробы.
Так фиалки сначала символизировали влюбленность и верность, а потом стали ассоциироваться со скорбью и печалью об ушедшем человеке. Что сказать, великие люди часто создают моду на тот или иной символ, который порой бывает сложно изменить.
Анютины глазки
Немецкий поэт Гете настолько любил фиалки, что всегда выходил на прогулки, захватив с собой их семена, которые рассеивал повсюду. И до сих пор каждую весну окрестности его родного порода Веймара превращаются в роскошный ковер из фиалок.
Местные жители называют их «фиалками Гете». Это память о нем, которая сохранится еще на многие десятки лет и, возможно, переживет даже славу его творений.
Русское название этого цветка «Анютины глазки» связано с очень печальной историей. Давным-давно в одной деревеньке жила добрая, милая и доверчивая девушка Анюта. Приехал в эту деревню молодой человек, которого девушка полюбила.
А парень оказался человеком ненадежным, обещал вернуться за Анютой, но уехал и забыл о ней. Ждала- ждала его Анюта и от тоски умерла. На месте ее погребения расцвели красивые цветы, похожие на синие глаза.
В трехцветных лепестках отразилась вся история недолгой жизни девушки. Белый — это надежда на взаимную любовь, желтый выражает удивление поступком любимого, а фиолетовый — печаль и рухнувшие надежды на счастье. Назвали те цветы Анютиными глазками.
Ботаническое описание растения
Фиалка трехцветная (латинское название Viola tricolor L.) относится к семейству фиалковых (Violaceae). Одно- или двулетнее (редко многолетнее) растение, достигающее в высоту 10-40 см. Корневая система стержневая. Корень тонкий, маловетвистый, бурого цвета.
Стебли простые либо ветвистые, прямостоячие, восходящие или почти стелющиеся. Листья черешковые, голые или по жилкам рассеянно-волосистые, по краю крупногородчатые. Нижние листья с длинными черешками, широко-яйцевидные, верхние — сидячие, с короткими черешками, продолговато-ланцетные.
Прилистники по два при каждом листе, перисто-лировидные, длиннее листовых черешков. Цветки собраны в соцветие — фрондозную простую кисть. Цветки зигоморфные, сидящие на длинных, трех- или четырехгранных голых или-слегка опушенных, загнутых сверху цветоносах, выходящих поодиночке из листовых пазух.
Каждый цветонос несет около цветка по 2 маленьких прицветника. Венчик — 18-30 мм, плоский, состоит из пяти свободных лепестков, а в его окраске преобладает синий цвет. Верхние лепестки несколько больше средних, темно-сине-фиолетовой или светло-фиолетовой окраски, обратно-яйцевидной формы.
Каждый из них снабжен при основании маленьким ноготком, без волосков. Два средних лепестка такой же формы и окраски, как и верхние (возможно, более светлые или желтые), расходящиеся косо в стороны, немного прикрывают собою верхнюю пару лепестков.
В месте перехода ноготка в отгиб расположены короткие волоски. Нижний лепесток беловатый или желтоватый с тупым синеватым шпорцем при основании, который в два раза длиннее отростков чашечки; в месте отхождения шпорца имеются короткие волоски.
Плод — округло-трехсторонняя, продолговато-яйцевидная коробочка, растрескивающаяся на три створки. Семена мелкие, гладкие, желтовато-коричневые. Одна коробочка может дать до 3000 семян.
Цветет с апреля до поздней осени, плоды созревают, начиная с июня. Распространение — Восточная Европа, Кавказ, Западная Сибирь, Дальний Восток, Скандинавия, Средняя и Атлантическая Европа, Малая Азия. Широко распространены анютины глазки по всей европейской части бывшего СССР.
Фиалка трехцветная — фармакопейное растение, в аптеке вы можете купить высушенную траву (надземная часть с листьями и стеблями). В упаковках обычно представлена смесь из фиалки трехцветной и фиалки полевой: оба этих вида — лекарственные и имеют аналогичные свойства.
Не забудьте прочитать прилагаемые инструкции, чтобы определить пользу и вред лечебной травы.
Химический состав
Лечебные свойства и противопоказания фиалки трехцветной обусловлены активными веществами, получаемыми из травы фиалки трехцветной, — флавоноиды до 2,1% (рутин, витексин, ориентин), антоцианы, салициловая кислота, помимо этого в ней содержатся полисахарид 0,01 %-е эфирное масло (в его составе метиловый эфир салициловой кислоты).
Растение содержит также до 14% тритерпеновых сапонинов, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, дубильные вещества, витамины (С, Р, Е) и каротин (провитамин А).
Лечебные свойства трехцветной фиалки, применение в медицине
Фиалка трехцветная и ее близкая родственница — фиалка полевая внесены в список государственной фармакопеи и применяются в официальной медицине. Также их широко используют и в народной медицине.
Чаще всего это растение назначают при острых респираторных заболеваниях, хронических бронхитах, благодаря тому, что оно усиливает секрецию бронхиальных желез, способствует разжижению и, как следствие, легкому выделению мокроты.
Широкое применение анютины глазки нашли и в комплексной терапии мочекаменной болезни и других урологических заболеваниях. Настой травы назначают при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при затрудненном мочеиспускании и воспалении предстательной части мочеиспускательного канала.
Лечебное действие растения обусловлено флавоноидом виолакверцитрином и группой сапонинов, которые оказывают противовоспалительное и противоаллергическое действие, уменьшая тем самым воспалительный процесс.
В сборах с другими растениями фиалку трехцветную применяют при простатите, шеечном цистите, цистоспазме, аллергических дерматитах, диатезе и экземе.
Еще траву анютины глазки используют для лечения ревматоидных болей, при атеросклерозе, подагре, запорах, а также для лечения кожных заболеваний (угри, гнойники, сыпь, зуд, трофические язвы и фурункулы).
Противопоказания и побочные эффекты
С осторожностью следует применять фиалку трехцветную кормящим женщинам, поскольку это может повлиять на вкус молока и привести к отказу ребенка от него. Категорически противопоказано принимать в период вынашивания ребенка, поскольку растение повышает тонус матки, что может привести к выкидышу.
К противопоказаниям относятся индивидуальная непереносимость, заболевания желудочно-кишечного тракта, гепатит и гломерулонефрит, аллергии на сено или растительные компоненты. Также запрещено назначение препаратов из анютиных глазок детям.
Внимание! Строго соблюдайте рекомендуемую дозировку и курс лечения. В случае появления таких симптомов, как тошнота, рвота, слабость, немедленно обратитесь к врачу.
Народные рецепты с фиалкой трехцветной
Лечебные свойства и противопоказания фиалки трехцветной используются в народной медицине для лечения различных заболеваний. Приводим несколько эффективных рецептов.
Простуда и грипп
При простуде в качестве отхаркивающего средства, а также как мочегонное при воспалительных заболеваниях почек готовят настой. 1-2 ст. ложки сушеной травы заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в термосе в течение 40 минут, процеживают.
Принимают 2 раза в день по 1/3 стакана за 30 минут до еды в качестве отхаркивающего при простуде и мочегонного при воспалительных заболеваниях почек. При ревматизме, подагре и артрите принимают по 1 ст. ложке настоя 3 раза в день. При атеросклерозе — по 1/3 стакана 2-3 раза в день.
Кожные болезни
При кожных заболеваниях (золотуха, экзема, кожная сыпь) используют примочки и ванночки из отвара. Для его приготовления 20 г мелко измельченной травы фиалки заливают 1 стаканом воды.
Накрыв крышкой, кипятят 10-15 минут. Настаивают в течение часа, процеживают, тщательно отжав осадок, доводят объем до 200 мл кипяченой водой. Принимают по 1 ст. ложке 3-5 раз в день.
В народе особую известность имеет «Аверин чай», который применяют при золотухе (экссудативном диатезе). Готовят его следующим образом: измельчите и смешайте по 4 части травы фиалки и череды и 1 часть травы паслена горького. 1 ст. ложку сбора заварите стаканом кипятка. Принимайте охлажденным по 1/2 стакана натощак 3 раза в день.
Бронхит
Для лечения острого бронхита приготовьте отвар. Для этого 1 часть измельченной травы залейте 10 частями воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут. Настояв в течение 30 минут, процедите. Принимайте отвар по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.
В качестве отхаркивающего и мочегонного средства можно принимать траву, как чай. 1 ч. ложку измельченной травы залейте 1 стаканом кипятка, заваривайте, укутав на 15 минут. Принимайте по 1 стакану 2-3 раза в день.
Экзема и дитаез
При диатезе и экземе используют настойку. 20 г измельченной травы анютиных глазок залейте 100 мл водки (лучше 96%-го спирта). Настаивайте в темном месте в течение недели, взбалтывая каждый день. Принимайте та 20 капель 3 раза в день после еды.
Стоматит, гингивит, пародонтоз
При стоматите, пародонтозе, гингивите, неприятном запахе изо рта (не связанном с болезнью желудочно-кишечного тракта) можно полоскать рот теплым настоем, рецепт которого был дан выше.
Повторю: давать детям препараты из фиалки нельзя. Но как вспомогательную терапию при диатезах, детских экземах, чирьях и сыпях можно использовать фиалку наружно, добавляя 1 стакан настоя в ванну во время купания ребенка. Длительность процедуры — 15-20 мин.
Друзья, все приведенные выше рецепты с фиалкой трехцветной были опробованы людьми неоднократно, о чем имеются положительные отзывы. В последующих статьях вы узнаете подробности. Подпишитесь на получение новой информации.
Выращивание фиалки трехцветной
Помимо целебных свойств анютины глазки имеют еще одно очень ценное качество: они декоративны. Англичане в XVIII веке настолько полюбили фиалки, что занимались селекционной работой.
Основное направление селекции — на увеличение размера цветков, а также разнообразия их яркой окраски. В результате была выведена так называемая фиалка Виттрока (Viola х wittrockiana), имеющая многочисленные сорта с крупными, ярко окрашенными цветками.
Основные исходные виды этого гибрида — фиалки трехцветная, алтайская (Viola altaica) и желтая (Viola lutea).
В настоящее время выведены сотни разных сортов фиалки Виттрока, и каждый из них по-своему красив и неповторим. Лучшее место для этих растений — цветник на солнечном месте или на переднем плане многоярусного цветника (миксбордера).
Особенности возделывания
Очень удобно выращивать анюины глазки из семян, которые лучше всего собрать в природе. Собрав, подготовьте место для их произрастания. Для фиалки важно выделить открытый или слабо затененный участок с богатой среднеувлажненной почвой. На 1 кв. м вносят не менее 3-4 кг органических удобрений.
Выращивать фиалку можно либо высеванием семян, либо рассадой. В первом случае семена высевают примерно в мае, когда уже не бывает заморозков. На грядке делают рядки глубиной не более 0,7 см, на 1 м рядка высыпают около 60 семян. Расстояние между рядками — 30- 40 см.
В зависимости от того, когда вы хотите получить цветение фиалки, меняют дату посадки. Например, если посеять семена ранней весной или в начале лета, то фиалка зацветет в тот же год. Если же в конце августа или под зиму, то получите цветение ранней весной, что выглядит очень эффектно и необычно и позволяет собрать «два урожая».
Как вырастить рассаду
Если же вы нетерпеливы и хотите как можно скорее приобщиться к выращиванию анютиных глазок, тогда рассада для вас. Сложнее, но интереснее. Начать посев фиалок на рассаду нужно уже в феврале.
Семена, которые вы собрали, высейте либо в общий контейнер, либо в отдельные горшочки (как вам удобнее). В качестве грунта прекрасно подойдет покупной грунт (кстати, грунт для узумбарских фиалок (сенполия) тоже отлично подойдет, хоть это и не фиалки вовсе).
Чтобы увеличить воздухопроницаемость, используйте перлит (вещество для разрыхления грунта, а также для влаго- и воздухообмена). Обязательно поместите на дно дренаж. •
Семена высевают, как и в случае с открытым грунтом, не глубже чем на 7 мм, присыпая сверху почвой или минеральным компонентом — вермикулитом. Обязательно накройте контейнер пленкой или стеклом, чтобы не терялась лишняя влага.
Необходимая для прорастания температура — 18-20ºC. Если все было сделано по правилам, максимум через неделю появятся всходы. Их поливают, периодически проветривают, поднимая пленку или стекло, а после появления первых двух настоящих листьев пикируют.
Первую подкормку проводят через три недели. В мае рассаду высаживают на постоянный участок на расстоянии 10-15 см друг от друга.
Уход
Уход стандартный, несложный: прополка, мульчирование. Если необходим полив, не допускайте застоя воды: анютины глазки этого не любят. Не тратьте время и деньги на подкормку: цикл жизни фиалки короток, поэтому вы впустую потратите удобрение.
Главное, чтобы вы не забыли внести удобрение при посадке или посеве. Помните, что фиалку нужно успеть срезать до того, как она завяжет плоды: она снова отрастет и будет радовать своим цветением. Если же дождаться плодов, то, увы, она быстро потеряет декоративность и уйдет на покой.
Сбор семян для посадки проводят постепенно, по мере образования плодов. Коробочки срывают чуть недозрелыми, раскладывают на бумаге. Со временем, подсыхая, они растрескиваются и высыпаются.
Сбор сырья
Заготавливают траву фиалки во время цветения — с мая по июль. При сборе пользуйтесь садовыми ножницами или срезайте ее серпом, чтобы не вырвать растение с корнем. Собрав побеги фиалки, высушите их в защищенном от солнца и дождя месте.
Чтобы фиалка быстро и хорошо высохла, разложите на бумаге, слоем не более 7 см, регулярно перемешивайте, чтобы побеги не прели. После полного высыхания измельчите сырье. Хранить траву фиалки можно не более года, поставив плотно закрытую банку в темное место.
Друзья, вы сегодня узнали, что представляет собой фиалка трехцветная (лечебные свойства и противопоказания). Подпишитесь на новые статьи, чтобы узнать сведения о других лечебных растениях. А теперь посмотрите этот видео ролик: подробности о фиалке трехцветной от ведущих специалистов страны.
Автор: Алексей Филин, кандидат биологических наук Обновлена: 26.07.2019