Как-то в Приморском крае мне довелось услышать легенду об удивительном растении, спасшем жизнь молодому человеку. Влюбленный юноша отправился в тайгу за чудодейственным корнем, который поможет вылечить его невесту.
Много дней бродил он в поисках растения, пока не сбился с пути, замерз и чуть не умер. А дело было поздней осенью. Обессилев от голода и долгого пути, юноша упал на землю и забылся, а когда очнулся, увидел над головой красные грозди, которые «смотрели» на него.
От одного только вида этого чуда на душе стало тепло, юноша протянул руку, сорвал несколько ягод и съел. И тогда он почувствовал прилив сил, кровь забурлила по венам, мысли стали четко работать, и юноша вскоре нашел, что искал, и вернулся к своей невесте. Это был лимонник китайский.
Надо сказать, что практически у каждого народа на Дальнем Востоке, а именно оттуда пришло к нам это удивительное растение — лимонник китайский, есть своя легенда. Очень часто лимонником называют другие виды из-за их лимонного аромата: котовник кошачий, мелиссу обыкновенную, сорго лимонное.
Но только лимонник китайский (Schisandra chinensis) имеет научное родовое название «лимонник». Несмотря на то, что видовое латинское название указывает на страну произрастания — Китай, растение распространено и в России.
В природе его можно встретить на юге Дальнего Востока: в Приморском крае, на юге Хабаровского края и Сахалинской области, а также на юго-востоке Амурской области. Все части растения: листья, стебли, плоды, обладают специфическим пряным вкусом и при растирании испускают нежный лимонный запах.
В Китае его называют ягодой пяти вкусов, так как утверждают, что оболочка плодов сладкая, мякоть очень кислая, семена жгучие и терпкие, а в целом весь плод соленый. По популярности применения в китайской медицине лимонник всегда занимал одно из первых мест и нередко служил мерой при выплате податей императору.
Дальневосточные охотники — гольды, отправляясь на многодневную охоту в тайгу за соболем, не брали с собой большого запаса провизии, а обходились несколькими горстями сухих ягод. Они позволяли охотнику без пищи и отдыха целый день преследовать зверя и оставаться бодрым и зорким.
- Ботаническое описание лимонника
- Применение в медицине
- Лечебные свойства растения
- Противопоказания
- Народные рецепты с лимонником китайским
- Тонизирующее-средство, при депрессии, для повышения работоспособности
- Рецепт №1
- Рецепт №2
- Тонизирующее, адаптогенное средство, при язвах, повышенной секреции желудочного сока, для улучшения остроты ночного зрения
- Тонизирующее, гепатопротекторное средство, умственная и физическая усталость, период реабилитации после продолжительной болезни
Ботаническое описание лимонника
Лимонник китайский — это многолетняя деревянистая листопадная лиана с ветвящимися стеблями до 15 м длиной. Молодые вегетативные побеги в процессе роста обвивают стволы и ветви деревьев и кустарников по часовой стрелке, взбираясь вверх на 1,5 м за весенне-летний период.
Листья эллиптические или обратнояйцевидные, заостренные, слегка мясистые, с красноватыми черешками. По краю лист окаймлен мелкими зубцами. Лимонник — однодомное растение, то есть на нем одновременно находятся мужские и женские цветки.
Лепестки у женских цветков снаружи белые, а внутри розовые, с коричневым оттенком. Они имеют приятный тонкий аромат. Плоды — сочные, ягодообразные, шаровидные, ярко-красные, собраны по 10-40 штук в рыхлую кисть. Цветет лимонник во второй половине мая – начале июня. Плоды созревают в сентябре-октябре.
В научной медицине используются сухие семена и ягоды лианы. Заготовку начинают в конце сентября. Свежесобранные плоды лимонника укладывают в жесткую тару — корзины или эмалированные ведра. Нельзя использовать оцинкованные ведра, чтобы они не окислялись от сока растения.
Собранные плоды необходимо как можно быстрее переработать, так как они уже на второй день выделяют сок и начинают бродить, что резко снижает их ценность.
Для сушки используются только целые, неповрежденные плоды. Сначала их выдерживают 4-6 часов при температуре от +35° до +40°С, а затем досушивают при более высокой температуре от +60° до +70°С. Поврежденные плоды тоже идут в дело: из них получают сок и семена. ‘
Основными биологически активными соединениями, определяющими лечебную ценность плодов и семян лимонника китайского, являются лигнаны: схизандрин и схизандрол. Кроме того, в сухих плодах содержится довольно много аскорбиновой кислоты (витамина С), что в несколько раз превышает аналогичный показатель у плодов лимона.
Применение в медицине
В китайской медицине лимонник издавна применялся для поддержания энергии и придания здорового блеска глазам. В трактате Чжан Чжунциня, которым пользуются в Китае более 17 веков, написано, что лимонник «тонизирует жизненную энергию, производит телесную жидкость, тонизирует почки и сердце». ..
В современной китайской фармакопее лимонник отнесен к первой категории лекарств, рекомендуемых для восстановления сил и в качестве тонизирующего средства. Применяют его также при хронической диарее, дизентерии, гонорее, бронхите, бронхиальной астме, морской болезни, диабете, ночных потах, затрудненном мочеиспускании, коклюше, а при неврастении, импотенции назначают совместно с другими растениями.
Лечебные свойства растения
В Корее растение используют при прогрессирующей близорукости, как тонизирующее средство при общей слабости, быстрой утомляемости, недержании мочи и импотенции. Нашел свое применение лимонник и как сильное антимикробное и бактериостатическое средство, причем он эффективен в отношении устойчивых к антибиотикам штаммов микроорганизмов.
Мякоть плодов, настоянную на воде или спирте, а потом сгущенную при высокой температуре (60-80°С), применяют местно при экземах.
Доказано, что при многократных приемах лимонника происходит увеличение веса тела мышечной силы, жизненной емкости легких. При употреблении его препаратов стимулирующий эффект наступает через 30-40 минут, а действие продолжается около 6 часов.
Настой плодов лимонника уменьшает потоотделение при туберкулезе легких, бронхоэктатической болезни. Есть сведения, что применение препаратов лимонника почти в 2 раза снижает потребление воды и уменьшает потоотделение у людей, работающих в горячих цехах.
В научной медицине России препараты лимонника китайского (настойка плодов и экстракт семян) применяются при астенических и астенодепрессивных состояниях, психастениях и неврастениях, реактивных депрессиях, которые сопровождаются быстрой утомляемостью, снижением работоспособности, раздражительностью, вялостью, сонливостью, гипотонией. Доказано, что прием препаратов лимонника заметно повышает остроту зрения, снижая утомляемость зрительного анализатора при больших нагрузках, значительно улучшая ночное зрение.
Сок плодов лимонника используют в пищевой промышленности при изготовлении настоек, вин, бальзамов и как добавку к конфетным начинкам. В советское время в магазинах Приморья нередко продавали сок лимонника в розлив, аналогично томатному и яблочному.
Противопоказания
Необходимо помнить, что при передозировке препараты лимонника токсичны: Они противопоказаны при нервном возбуждении, бессоннице, резком колебании артериального давления, гипертонии, гипертонических кризах, нарушениях сердечной деятельности.
Народные рецепты с лимонником китайским
Тонизирующее-средство, при депрессии, для повышения работоспособности
Рецепт №1
Одну ст. ложку свежих или сухих плодов лимонника китайского залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить по 2 ст. ложки натощак 4 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения-2-3 недели.
Рецепт №2
1 ст. ложку свежих или 1 ч. ложку высушенных измельченных побегов (стебли с листьями) лимонника китайского залить 1 стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Пить 2-3 раза в день по 1 стакану через 4 часа после еды. Курс лечения -1-2 недели.
Тонизирующее, адаптогенное средство, при язвах, повышенной секреции желудочного сока, для улучшения остроты ночного зрения
Высушенные семена лимонника китайского измельчить в кофемолке в порошок. Принимать по 0,5 г порошка за 30 минут до еды (или через 4 часа после еды) 2-3 раза в день. Курс лечения — 2-3 недели.
Тонизирующее, гепатопротекторное средство, умственная и физическая усталость, период реабилитации после продолжительной болезни
20 г измельченных плодов лимонника залить 100 г 70%-го спирта, настоять 7 дней в темном месте, периодически перемешивая, пить по 30-40 капель 2-3 раза в день через 3 часа после еды. Курс лечения -1-2 недели. При необходимости лечение повторить после недельного перерыва.
В заключение хочу сказать, что это удивительное растение — лимонник китайский — прекрасно чувствует себя в наших широтах, и не обязательно ехать за ним на Дальний Восток. Можно выращивать его на садовом участке почти на всей территории России, кроме самых северных регионов.
Автор: Андрей Цицилин, кандидат биологических наук