Применение корня родиолы розовой

Родиола розовая (золотой корень). Древнегреческий врач Диоскорид, живший в I веке нашей ары, называл высушенные корни и корневища этого растения Rodia (Розовый) riza (корень). Причем «розовый» в данном случае имеет отношение не к цве­ту, а к аромату, который источает подземная часть растения, а также полученные из них настои и настойки.

То, что высушенные корневища родиолы имеют розовый цвет, просто совпадение, которое привело к путанице в названии. К тому же живое растение вовсе не розовое, цветки у него желтые.

Где растет золотой корень

На протяжении нескольких веков китайские императоры снаряжали экспедиции на Алтай за золотым корнем, или хунцзинтяем, так там называют родиолу. Его считали на­столько ценным лекарственным растением, что платили огромные деньги.

Жители Алтая держали в тайне места про­израстания целебного корня. Существует легенда, что если повезет случайно найти золотой корень, будешь удачлив, здоров и проживешь два века. Но если выкопаешь золотой корень, преследуя выгоду, или купишь его у корыстного че­ловека, впадешь в нищету.

Про внешний вид этого растения ходили легенды одна красочнее и невероятнее другой, что привело к тому, что экспедиции ботаников в поисках полезных растений и в XX веке проходили мимо него, поскольку не представляли себе его реальный облик.

И только в 1961 году экспедиция во главе с Георгием Васи­льевичем Крыловым на отметке в 3000 метров в горах алтай­ской тайги обнаружила знаменитый золотой корень. И ока­залось, что этот «алтайский женьшень» — давно известное в Европе растение под названием «родиола розовая».

Но в от­личие от жителей Алтая и Китая европейцы даже не догады­вались о подлинной ценности этого растения. В Европе его использовали для дубления шкур, окрашивания тканей и как средство от головной боли.

Ботаническое описание растения

Родиола розовая (Rhodiola rosea L.) относится к семей­ству толстянковых (Crassulaceae). Многолетнее травяни­стое растение, достигающее 50-70 см в высоту. Двудом­ное. Стебли; прямостоячие, не ветвистые. Листья сидячие, очередные, яйцевидно-ланцетовидные или эллиптические с цельным краем, или пильчато-зубчатые в верхней части.

Цветки желтые, однополые, обычно четырехчленные (ред­ко пятичленные), собраны в щитковидное соцветие. Цве­тет в июне-июле. Плод: многолистовка, созревание в ию­ле-августе. Корневище мощное, горизонтально ориенти­рованное, с тонкими придаточными корнями, поверхность с металлическим отливом золотистого, реже серебристого цвета, на изломе — белого цвета.

Средняя масса — 70-400 г (самое большое найденное корневище весило 3,5 кг).

Родиола произрастает в регионах холодного и умеренного климата, а также в зоне альпийских горных лугов. В России — в Саянах, на Урале, в заполярных районах Якутии, Горном Алтае, в горах Кузнецкого Алатау, в горных районах Запад­ной и Восточной Сибири, а также Дальнего Востока, встреча­ется вдоль побережья Белого и Баренцева морей.

Растение включено в Красную книгу Российской Федерации и охра­няется по всему ареалу, кроме Красноярского и Алтайского краев (регионы промышленной заготовки), Магаданской об­ласти и Республики Тыва.

Химический состав корней

В корнях и корневищах родиолы розовой найдено око­ло 140 биологически активных компонентов. Среди них: фенолы и их производные (тирозол, салидрозид), аромати­ческие соединения(розавин, розин, розарии, спирт корич­ный), углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза, седогептулоза), органические кислоты (щавелевая, яблочная, янтарная, лимонная), терпеноиды (розиридин, розиридол), а также стероиды, дубильные вещества, флавоноиды, алкалоиды и марганец.

Подземная часть золотого корня содержит эфирное масло, в составе которого около 86 компонентов, обра­зующих сложный аромат, напоминающий аромат цветков розы морщинистой. Кстати, интересный факт: в золотом корне, выращенном на Алтае, содержится в несколько раз больше эфирного масла, чем в тех, что выращиваются за рубежом.

Не обделена полезными соединениями и надземная часть. В ней содержится большое количество щавелевой, яблочной, лимонной и янтарной кислот, а также фенолы и их производные, кумарины, флавоноиды, дубильные ве­щества.

Лечебные свойства золотого корня

Препараты, полученные из корневищ золотого корня, об­ладают ярко выраженным адаптопенным (позволяют орга­низму быстро адаптироваться к неблагоприятным факторам внешней среды) и стимулирующим свойствами, за что их часто сравнивают с препаратами женьшеневой группы.

Пре­параты, полученные из золотого корня, повышают работо­способность, снимают утомление, активизируют внимание, улучшают память. Доказано, что экстракт золотого корня увеличивает электрическую активность головного мозга. Нормализуются обменные процессы, улучшается энергетический обмен в мышцах и мозге, а также вовлекаются в окис­лительные процессы не только углеводы, но и липиды.

Применение родиолы розовой

Родиола розовая входит в список фармакопейных расте­ний, а это значит, его она применяется в официальной ме­дицине. Основными действующими веществами являются: фенольные соединения (тирозол, салидрозид), флавоноиды (производные трицина, гербацетина и кемпферола), гликозиды коричного спирта (розавин, розарин, розин), флаволигнан (родиолин), дубильные вещества и органические кис­лоты (янтарная, галловая, щавелевая, лимонная и яблочная).

Спиртовой экстракт применяется в качестве средства сти­муляции центральной нервной системы у больных с невро­зами, астенией, гипотонией, повышенной утомляемостью и снижением работоспособности; в психиатрии — при функци­ональных заболеваниях нервной системы (в том числе при шизофрении), стабилизирует работу желудка и кишечника, улучшает аппетит. Настойку из золотого корня применяют при реабилитации после соматических и инфекционных заболеваний.

Противопоказания к применению

Ни в коем случае не следует применять золотой корень при лихорадочных состояниях, повышенной возбудимости, бессоннице, гипертонии, а также в дозах, превышающих рекомендованные. Это может привести к значительному ухудшению состояния организма. Детям до 12 лет золотой корень противопоказан.

Длительный (более 20 дней) прием препаратов из золотого корня может привести к нервозности, умственному и физи­ческому истощению, бессоннице. Не следует воспринимать золотой корень как универсальное средство для каждоднев­ного применения, «чтобы вообще быть здоровым», или как «энергетик» после каждой умственной или физической на­грузки.

Его можно рассматривать только как дополнитель­ное средство для улучшения состояния организма, которое необходимо принимать в определенной дозировке и обяза­тельно соблюдать выбранный курс лечения или профилакти­ки.

Если вы решили самостоятельно принимать препараты на основе родиолы розовой, например, из-за постоянного переутомления, ослабления внимания или затяжного невроза, и не ощущаете изменений в самочувствии или, наоборот, наблюдается ухудшение самочувствия, немедленно обрати­тесь к лечащему врачу.

Не рекомендуется пить препараты золотого корня по­сле захода солнца или перед сном, поскольку это ослож­нит подготовку организма ко сну и может привести к бес­соннице.

Народные рецепты с золотым корнем

В официальной медицине используется экстракт корне­вища родиолы розовой, который можно приобрести только в аптеках. В домашних условиях можно изготовить настойку, настой или отвар.

Настойка. На 1 часть перемолотых сухих корневищ золо­того корня берут 10 частей 40%-го этилового спирта. Наста­ивают 10-15 дней, поместив в холодильник, периодически взбалтывая.

Отвар. 1ч. ложку сухого измельченного корневища залить 1 л воды, кипятить 10 минут, настаивать в течение 40 минут.

Настой. 10 г сухого измельченного корневища заварить 0,5 л крутого кипятка в термосе, настаивать 30 минут.

Применение. Обычный курс лечения составляет 10-20 дней. Принимают препарат 2-3 раза в день (желательно в первой половине дня) за 30 минут до еды. Экстракт — в со­ответствии с инструкцией на упаковке (обычно 5-10 капель), настойку — по 20-30 капель, настой — 1 ст. ложку. При ум­ственных и физических перенапряжениях — по 2-3 стакана родиолового отвара или чая (настоя) в день.

Золотой корень в косметологии

В косметологии нашло применение тонизирующее и адаптогенное свойство радиолы розовой для восстановления тонуса и энергетического баланса кожи.

При бледности и вялости кожи лица ее протирают льдом. Для приготовления льда 1 ст. ложку сухого корневища родиолы розовой залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте 30 ми­нут. Процедите, разлейте в формочки для льда и заморозьте. Протирайте лицо утром и вечером перед сном. Если корне­вища вызывают у вас аллергическую реакцию, замените их на сухие листья родиолы розовой.

Родиола розовая на кухне

Если вы выращиваете родиолу розовую на даче, не откажите себе в удовольствии попробовать салат со свежими листьями этого удивительного растения. Они имеют необычный, пряный аромат, прекрасно подходящий к мясным блюдам,

Существует даже название для особого салата с родиолой розовой — «Салат долгожителей». Гото­вят его весной из молодых листьев этого растения, крапи­вы двудомной, сныти, медуницы, эстрагона, первоцвета, манжетки, кислицы, подорожника и мать-и-мачехи.

На­стоящий витаминный заряд после зимы! Можно обойтись и без кулинарных шедевров, лишь добавив листья золото­го корня в любой овощной салат. Самые вкусные — свежие листочки, их нужно сорвать, сполоснуть водой и добавить в салат.

Особенности возделывания

Выращивание золотого корня можно разделить на 3 ста­дии: проращивание семян, уход за сеянцами и высадка се­янцев на постоянное место. Важно не перепутать золотой корень с другими пред­ставителями семейства толстянковых.

Например, частая проблема возникает с видами очитков (седумы), внешне похожих на родиолу розовую. Отличить их очень просто по подземной части. У родиолы корневище располагается горизонтально, у годовалого растения имеет вид «гороши­ны», металлический блеск появляется у более взрослых растений.

У очитков подземная часть похожа на корнеплод моркови, имеет светлый цвет и всегда без металлического блеска.

Проращивание семян

Удобнее всего проращивать семена родиолы в ящике. Ящик должен быть не менее 10 см, глубиной. Семена высе­вают рядами, выдерживая расстояние между ними в 10 см. Затем засыпают семена перегноем или песком на глубину в 1 см.

Если высевание производится до промерзания почвы, то вкопайте ящик в землю таким образом, чтобы его края выступали на 1,5-2 см. Если же вам достались семена этого прекрасного растения зимой, можете смело зарыть ящик с семенами родиолы в снег не менее чем на 1,5 месяца.

Как только земля прогреется, выкопайте ящик, в котором сеянцы проведут первый год своей жизни. Таким образом, вы сэко­номите силы и время на прополке и последующей пересад­ке на постоянное место, а также легко сможете следить за состоянием растений. Обязательно накройте ящик пленкой, чтобы избежать размывания семян при оттепели и защитить их от птиц.

Первый год — он важный самый

С наступлением весны следите за всходами: в пленке про­делайте отверстия, чтобы обеспечить доступ кислорода, или сделайте мини-тепличку из пленки над ящиком. Всходы ро­диолы крайне нежны и слабы. Они гибнут, если допустить пе­ресыхание почвы, загнивают при чрезмерном поливе, а при температуре выше 30гр.С их необходимо затенять.

Пропалы­вайте сорняки и прореживайте. Когда сеянцы достигнут 1,5 см, их можно покормить комплексным удобрением. В пер­вый год желательно обрезать бутоны, не давая расходовать силы на цветение. Высадку сеянцев на постоянное место производите в конце сезона.

Высадка на постоянное место

Для постоянного выращивания золотого корня выделите светлое место. Почва должна быть богатой и рыхлой. Если она тяжелая, то перед посадкой внесите песок из расчета 1-1,5 ведра песка на 1 м² земли. Для обогащения внеси­те ведро компоста или перепревшего навоза и 3 стакана золы на 1 м².

При квадратно-гнездовой высадке расстоя­ние между растениями должно быть не менее 20 см, при посадке рядами 20 см между растениями и 35 см между грядками.

За весь период вегетации проводится 4-5 подкормок раствором птичьего помета (1:20) с добавлением на ведро по 0,5 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия. Послед­няя подкормка производится в конце августа — начале сен­тября.

Начиная со второго года, можно производить деление корневищ. Это наиболее простой и быстрый способ уве­личить количество растений на вашей плантации. Делить корневища можно, если они достигли массы более 30 г, все остальные делят на 3-й год, дождавшись окончания пери­ода вегетации.

Корневища разрезают на 2 равные части, срез присыпают толченым углем и золой, дают подсохнуть в течение 1 дня. Подсушенные корневища высаживают в под­готовленные лунки на глубину 10 см, внося по 1 л перегноя с добавлением 1 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия в каждую лунку.

Корневища засыпают компостом, оставляя почки над почвой. Расстояние между растениями такое же, как и при высадке сеянцев. Используя данную методику, вы сможете быстро увеличить количество растений и сэконо­мить время на проращивании.

Можно пропустить первые две стадии выращивания золотого корня, купив осенью корневища и поделив их. Проделав несколько раз эту про­цедуру, через пару лет получите большое количество раз­новозрастных растений.

На третий год начинается массовое цветение родиолы. Поскольку растения двудомные, то для созревания семян необходимо, чтобы у вас были мужские и женские растения. * Семена созревают в августе, хранятся плохо, поэтому необ­ходимо как можно скорее их посеять.

Сбор сырья

Через 3-5 лет можно собирать урожай. При соблюдении агротехники урожайность корневищ родиолы составляет до 1 кг/м². Сбор корневищ проводят в конце срока вегетации, начиная с третьего года. Как только увидите, что листья ро­диолы начинают желтеть и высыхать, выкапывайте корневи­ща вилами.

Промойте водой, очистите от корней, порежьте на куски размером 4-5 см. Высушите нарезанные корневи­ща (сушку проводите с подогревом в электросушилке, на батарее). Без подогрева даже нарезанные корневища про­должат жить до 9 месяцев, и вы не сможете их высушить.

Правильно высушенные корневища родиолы на срезе бе­лые или розоватые. Бурая окраска говорит о нарушении процесса сушки: такое сырье нельзя использовать. Хранят высушенные корневища в темном, сухом месте не более 3 лет. Желательно не перемалывать их все сразу, а делать это порциями перед каждым применением, чтобы они лучше сохранились. Выращивайте на здоровье родиолу розовую!

Автор: Алексей Филин, кандидат биологических наук