Уважаемые читатели блога «Медицина и здоровье». Вчера мы с вами обсуждали лечебные свойства и противопоказания лаванды. Сегодня публикуем новую статью — «Лаванда: выращивание и уход в открытом грунте».
Зная о том насколько полезна лаванда для лечения многих заболеваний, каждый захочет выращивать это ценное растение у себя дома или на даче. Как и многие другие лекарственные растения, лаванда займет в вашей домашней аптечке достойное место.
Особенности выращивания лаванды
Когда заходит речь о выращивании лаванды в средней полосе России, многие категорично восклицают: «Нет, это невозможно!». Да, проще всего вырастить лаванду на юге России, но и в Подмосковье, Ленинградской области это вполне возможно.
Важно лишь соблюдать некоторые правила и понимать, что такой красивой лаванды, как в Грасе (Франция), у вас, конечно же, не будет. Но в данном случае важнее не красота, а возможность собрать урожай.
Для начала определитесь, каким образом вы будете выращивать лаванду: семенами или же высадите уже молодые растения. Для средней полосы подходят сорта только лаванды узколистной, поскольку они лучше переносят наши зимы.
В Крыму, других теплых регионах (на юге) можно сеять семена сразу в грунт, в Московской области, и в более северных регионах (в Сибири и на Урале) лучше вырастить рассаду. При проращивании семян на рассаду используйте стимуляторы прорастания и обеспечьте сильную подсветку. Иначе растения будут сильно тянуться.
Постепенно проводите адаптацию молодых ростков к комнатной влажности и температуре. После адаптации произведите пикировку, лучше в отдельные горшочки или кассеты. Высаживать рассаду в Московской области можно в конце мая (если миновали заморозки).
Отведите для лаванды самое солнечное место на участке. При выращивании лаванды грунтовые воды должны залегать глубоко, в противном случае растение погибнет. Почва должна быть легкой, но плодородной.
Техника высаживания лаванды
Хорошо подходит супесчаная, но если у вас суглинок, ничего страшного, просто добавьте песка и мелкого гравия для повышения воздухопроницаемости и сделайте хороший дренаж. pH почвы должен быть в пределах 6,5-7,5. Перед высадкой перекопайте почву на глубину не менее 25 см, добавьте компост или перепревший навоз с золой.
Лаванду высаживайте на расстоянии 80 см друг от друга. Если климат теплый, и есть возможность дать лаванде быть повыше, лучше отступите до 130 см. Корневую шейку заглубите не более чем на 5 см.
Заметив первые цветоносы с бутонами, обрежьте их, захватив при этом (до 1 см) молодые побеги, чтобы растение не тратило силы на цветение и улучшило корнеобразование. Весной и осенью окучивайте старые кусты лаванды, чтобы предотвратить появление новых побегов и получить более пышное цветение.
Регулярно подкармливайте лаванду удобрениями. Весной — комплексными с повышенным содержанием азота. Далее, сократив содержание азота, вносите больше калия, тем самым стимулируя цветение, а не образование новых листьев. После срезки цветков подкормите растения азотом, а осенью для подготовки к зиме внесите фосфаты.
Если в вашем регионе зимой температура опускается ниже -25° С, лаванду обязательно укройте, иначе рискуете ее потерять. Для укрытия лучше использовать лапник, который можно заменить геотекстилем. Использование листового опада не рекомендую, поскольку это может привести к выпреванию растения.
Если вы не успели вовремя снять укрытие или весна выдалась очень влажной, заблаговременно обработайте растение фунгицидом, поскольку самое частое заболевание лаванды — это серая гниль. Если болезнь уже проявила себя, срочно удалите заболевшее растение и немедленно утилизируйте его, чтобы не позволить инфекции распространиться.
Размножение лаванды
Помимо выращивания лаванды из семян можно применять вегетативные способы размножения. Речь идет об отводках и черенковании. В садовом питомнике или цветочном магазине можно приобрести горшочек с лавандой, чтобы высадить на участке.
Растение можно использовать как маточное и размножать отводками: это позволит за короткое время создать небольшую плантацию лаванды. Этот способ можно применить, если у вас уже есть взрослые кусты лаванды.
1-й способ выращивания
Размножение отводками проводят весной. Отогните несколько побегов и уложите их в заранее вырытые канавки глубиной около 4 см. Пришпильте побеги в таком положении, присыпьте их почвой и полейте. Обязательно следите, чтобы в течение всего лета грунт был мокрым, на этих веточках обрезайте цветоносы.
Следующей весной аккуратно выкопайте веточки, те, которые образовали корни, отделяйте от материнского растения и высаживайте отдельно. Такую операцию можно повторять требуемое число раз.
Второй способ
Второй вариант — это черенкование. Черенками служат одревесневшие побеги. Длиной черенки должны быть 8-10 см. Их надрезают, при возможности обрабатывают стимуляторами корнеобразования. Затем сажают в мокрую рыхлую почву и накрывают банкой. После образования корней импровизированный парник можно снять.
3-й способ выращивания лаванды
Наконец, третий способ — деление куста. Процедуру обычно проводят со старыми кустами. Осенью обрезают побеги, оставив не более 10 см. После этого куст окучивают, заполняя все пространство между побегами почвой, и отправляют на зимовку.
Весной повторяют окучивание. У старых кустов лаванды мощная корневая система, благодаря которой образуется множество молодой поросли. В течение лета необходимо обрезать цветоносы. Осенью куст выкапывают, разрезают на несколько частей, которые высаживают на новое место.
Стрижка
Наиболее частый вопрос, который задают посетители нашего сада, когда застают меня за стрижкой лаванды: «Зачем так безжалостно ее срезаете?». Для лаванды в нашем климате обрезка — это не просто блажь, а способ выживания. Дело в том, что она никогда не вырастет до таких размеров, как в Средиземноморье.
Чтобы нещадные холода не заморозили неженку, нужно сдерживать ее порывы стать большой. Дайте ей вырасти не более 35-40 см высотой, а поэтому обрезайте по 3-4 раза за сезон. Первая стрижка — в мае, затем позвольте ей зацвести, а после цветения снова обрежьте. Третья стрижка — осенью.
Обрезку проводите осторожно, не увлекайтесь, оставляйте молодые, не одревесневшие побеги, иначе куст будет плешивым. Стрижка не только позволит растению лучше перенести зиму, но сделает куст красивым, увеличив мощность цветения.
Если кустам лаванды исполнилось больше 10 лет, то омолодите их. Для этого обрежьте все ветки до 5 см: вскоре вырастут молодые, и кустарник будет декоративным, как и прежде.
Сбор сырья
Наибольшее количество эфирных масел содержится в соцветиях лаванды, особенно в чашечках цветков. В зависимости от целей использования их обрезают на разной стадии цветения. При использовании в декоративных целях сбор осуществляется в самом начале цветения, чтобы после высыхания цветки не осыпались.
Для приготовления кулинарных шедевров — на стадии бутонов. Для медицинского применения — те, на которых распустилось 1/2 или 3/4 цветков. В момент, когда половина цветков уже завяла, в соцветии накапливается наибольшее количество эфирного масла. При срезании вместе с соцветием убирается и часть стебля с листьями.
Лучшее время сбора сырья после выращивания лаванды — сухое солнечное утро после просыхания росы. Используйте секатор, острые ножницы или серп. Срезанные побеги собирайте в небольшие пучки и подвешивайте соцветиями вниз в темном, сухом, хорошо проветриваемом помещении или под навесом.
Не допускайте доступа прямых солнечных лучей, иначе сырье почернеет, а эфирные масла испортятся. Если вы все сделали правильно, то цветки будут яркого цвета, а от высушенных пучков будет доноситься дивный аромат.
После просушки можно разделить листья и цветки лаванды. Для этого аккуратно обломайте листья со стебля и стряхните цветки. Оси соцветия измельчите и смешайте с листьями. Хорошо просушенное сырье засыпьте в банку, плотно ее закупорьте и поместите в морозильник: так эфирные масла в сырье дольше будут храниться.
При комнатной температуре сырье рекомендую хранить в проветриваемой таре (холщовых мешочках или картонных коробочках), в темном, с низкой влажностью воздуха и хорошо проветриваемом помещении. ,
А момент сбора первого урожая вы запомните навсегда. Обволакивающий аромат лаванды еще долго будет с вами, даря тепло и хорошие эмоции. Не бойтесь экспериментировать и учиться новому.
Таким образом, Лаванда — выращивание и уход в открытом грунте — возможно как в средней полосе России, так и других регионах страны. Приобретайте рассаду или семена растения, высаживайте у себя и храните сырье в домашней аптечке. Будьте здоровы! Лечебные свойства лаванды приведены на этой странице.
Посмотрите отзывы опытного специалиста по выращиванию и уходу за лавандой.
Алексей Филин, научный сотрудник Ботанического сада МГУ 4 «Аптекарский огород», кандидат биологических наук
